Quel disjoncteur pour une plaque de cuisson (induction) ?
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En bref
Une plaque de cuisson (induction ou vitrocéramique) est le circuit le plus puissant de la cuisine : en monophasé, disjoncteur 32 A + câble 6 mm², sur une sortie de câble ou une prise 32 A dédiée. Une petite plaque ou un domino ≤ 3700 W peut se contenter d’un 20 A / 2,5 mm².
La plaque de cuisson mérite une attention particulière : c’est l’appareil domestique qui tire le plus de courant. La NF C 15-100 lui impose un circuit spécialisé dédié. Voici le bon calibre selon votre plaque.
Quel disjoncteur pour une plaque de cuisson ? La réponse directe
Une plaque induction pleine puissance peut appeler jusqu’à 7000 W. En monophasé, on installe un disjoncteur 32 A sur câble 6 mm², raccordé par une sortie de câble ou une prise 32 A. Une plaque de faible puissance ou un domino (≤ 3700 W) peut se brancher sur un circuit 20 A / 2,5 mm².
| Plaque | Puissance | Disjoncteur | Section |
|---|---|---|---|
| Plaque standard (mono) | jusqu’à ~7000 W | 32 A | 6 mm² |
| Domino / petite plaque | ≤ 3700 W | 20 A | 2,5 mm² |
| Plaque triphasée | selon modèle | disjoncteur tri adapté (16-20 A/phase) | 2,5 mm² |
📺 En vidéo : câbler une plaque à induction en 32 A
Prise 32 A ou sortie de câble ?
La plaque se raccorde soit par une boîte de sortie de câble, soit par une prise 32 A dédiée. Le point clé est la section 6 mm² imposée par le 32 A : voir notre comparatif câble 3G6 mm² ou 3G10 mm². Ne jamais protéger du 2,5 mm² par un 32 A.
Four et plaque : deux circuits séparés
La plaque et le four ne partagent jamais le même circuit : chacun a le sien. Le four se contente d’un 20 A / 2,5 mm², la plaque exige le 32 A / 6 mm².
⚠️ Sécurité. Un branchement de plaque sous-dimensionné (2,5 mm² sur 32 A) est un risque d’incendie majeur : le câble chaufferait sans que le disjoncteur ne coupe. Coupez toujours l’alimentation avant intervention et faites vérifier le raccordement par un professionnel en cas de doute.
En résumé
Plaque de cuisson : disjoncteur 32 A + câble 6 mm² (mono, sortie de câble ou prise 32 A) ; 20 A / 2,5 mm² pour un domino ≤ 3700 W. Voir aussi : quel disjoncteur pour un four et pour un radiateur.
Questions fréquentes
Quel disjoncteur pour une plaque à induction ?
Un disjoncteur 32 A sur câble 6 mm² en monophasé, sur un circuit spécialisé.
La prise 32 A est-elle obligatoire pour la plaque ?
Non, le raccordement peut se faire par sortie de câble ; l’essentiel est le circuit dédié 32 A / 6 mm².
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